Wartość odżywcza wyrobów

W oparciu o recepturę produkcyjną oraz informacje o wartości odżywczej wprowadzone na kartotekach surowców, MagresNET kalkuluje wartość energetyczną oraz ilości składników odżywczych na wyrobach gotowych i półwyrobach.

System wylicza wartość odżywczą dla 100g wyrobu, a także dla dodatkowej – zdefiniowanej przez Użytkownika – porcji wyrobu. Prezentowany jest również % GDA (Wskazanego Dziennego Spożycia).

Najważniejsze funkcje

  • wprowadzanie ilości składników odżywczych i wartości energetycznej dla surowców
  • definiowanie dodatkowej (innej niż 100g) porcji wyrobu gotowego
  • dynamiczne wyliczanie wartości odżywczej w oparciu o receptury
  • określanie w programie poziomu GDA (Wskazanego Dziennego Spożycia) w kcal
  • naliczanie % GDA w odniesieniu do wartości energetycznej i składników odżywczych
  • wydruk informacji o wartości odżywczej wyrobów i półwyrobów

Korzyści

Precyzyjna informacja

o aktualnej wartości odżywczej wyrobów i półwyrobów

Błyskawiczne sygnalizowanie

konieczności wprowadzenia zmian w etykietach oraz na kartach wyrobów

Wymierne oszczędności

wynikające z samodzielnego wyliczania wartości odżywczej