Wartość odżywcza wyrobów
W oparciu o recepturę produkcyjną oraz informacje o wartości odżywczej wprowadzone na kartotekach surowców, MagresNET kalkuluje wartość energetyczną oraz ilości składników odżywczych na wyrobach gotowych i półwyrobach.
System wylicza wartość odżywczą dla 100g wyrobu, a także dla dodatkowej – zdefiniowanej przez Użytkownika – porcji wyrobu. Prezentowany jest również % GDA (Wskazanego Dziennego Spożycia).
Najważniejsze funkcje
- wprowadzanie ilości składników odżywczych i wartości energetycznej dla surowców
- definiowanie dodatkowej (innej niż 100g) porcji wyrobu gotowego
- dynamiczne wyliczanie wartości odżywczej w oparciu o receptury
- określanie w programie poziomu GDA (Wskazanego Dziennego Spożycia) w kcal
- naliczanie % GDA w odniesieniu do wartości energetycznej i składników odżywczych
- wydruk informacji o wartości odżywczej wyrobów i półwyrobów
Korzyści
Precyzyjna informacja
o aktualnej wartości odżywczej wyrobów i półwyrobów
Błyskawiczne sygnalizowanie
konieczności wprowadzenia zmian w etykietach oraz na kartach wyrobów
Wymierne oszczędności
wynikające z samodzielnego wyliczania wartości odżywczej
